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Página inicial - Blog do PCO Paulo César Oliveira

Frigorífico de peixe


Emater instalou um frigorífico de peixes no município de Cássia, no sudoeste mineiro. Batizado de Unidade de Beneficiamento de Peixes Fresco (UBP), o empreendimento é resultado de uma parceria entre a empresa, a prefeitura do município e a Cooperativa dos Pescadores e Aquicultores do Médio Rio Grande (Coopamorg). Ainda em fase experimental, a unidade reúne 35 piscicultores associados das cidades de Cássia, Passos, Ibiraci, Claraval e Delfinópolis e é o único frigorífico regional a ter o Certificado do Serviço de Inspeção Federal, o SIF. A engenheira agrônoma Franciele de Carvalho Andrade, esclarece que a unidade de Cássia é regional e isso significa que qualquer produtor, mesmo não sendo associado à cooperativa, pode ter o seu produto processado.

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