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BACKER INAUGURA COMPLEXO CERVEJEIRO

Paulo César de Oliveira
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Aos amantes de cerveja uma novidade: O Pátio Cervejeiro da Backer será inaugurado na próxima quarta-feira, na Rua Santa Rita, 220 – Olhos D’Água. Foram investidos cerca de R$ 6 milhões no complexo composto por restaurante, sala multimídia, visitações a fábrica e espaço para eventos. O novo espaço será comandado pelo Chef Júnior, que propõe uma gastronomia conceitual, especialmente desenvolvida para harmonizações com todo o portfólio de cervejas da Backer. Muitos itens do cardápio serão releituras de pratos que Paula Lebbos (foto), diretora de marketing da Cervejaria Backer, conheceu mundo a fora em suas várias experiências no exterior. 

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