Setur participa do Mesa ao Vivo Minas Gerais

A Secretaria de Turismo (Setur-MG) participa, nos dias 11 e 12 de agosto, do maior circuito de gastronomia do país, o Mesa ao Vivo.  O evento, promovido pela revista Prazeres da MESA, em parceria com o Governo de Minas, por meio do Programa +Gastronomia (Setur, Codemig, Servas e outras instituições), além da Belotur e da Universidade Una, acontecerá no Espaço SICEPOT, em Belo Horizonte. O tema do evento vem com a missão de mostrar a cozinha de Minas Gerais para o Brasil, valorizando sua nova safra de profissionais com novas técnicas e interpretações, que vão muito além dos pratos típicos que eternizaram a culinária mineira. “A ideia é manter as raízes e os produtos mais emblemáticos do estado, exaltando-os por diferentes execuções e visões”, afirma Marcelo Wanderley, co-realizador do Mesa ao Vivo Minas Gerais.