Semana Internacional do Café

Começa hoje no Expominas a Semana Internacional do Café, o principal evento nacional da cadeia produtiva do café. Pela primeira vez, o país vai sediar vários campeonatos mundiais de cafés e de baristas, que são alguns dos destaques da programação. Mais de uma centena de competidores premiados se enfrentarão no preparo e na prova da bebida, representando mais de 40 países. Realizada desde 2013 em Belo Horizonte, a SIC tem como foco o desenvolvimento do mercado brasileiro e a divulgação da qualidade dos cafés nacionais para o consumidor interno e países compradores, além de potencializar o resultado econômico e social do setor. A feira é promovida pela FAEMG – Roberto Simões (foto) à frente – e quem trouxe para BH ´há três anos atrás foi o saudoso Roberio Oliveira Silva, que era presidente da OIC – Organização Internacional do Café.