Editoras brasileiras concorrem a prêmio internacional

As editoras Melhoramentos e Senas, estão entre as finalistas brasileiras do prêmio Gourmand World Cookbook Awards, maior premiação internacional de editoração de gastronomia e vinhos. A Melhoramentos concorre na categoria Fotografia, com o livro Tailândia Cores & Sabores – Histórias E Receitas, do autor Carlos Eduardo Oliveira e também na categoria referente a temas asiáticos publicados fora da Ásia. A Melhoramentos ainda concorre com o livro “Bacalhau: As melhores receitas e suas histórias”, de J.A.Dias Lopes, na categoria Peixes e Frutos do Mar. a temas asiáticos publicados fora da Ásia. Já a editora Senac concorre como Editora do Ano e com outros três títulos: Só para um, de Rita Lobo, na categoria Bestsellers; Cozinhando com economia, de Zenir dalla Costa, em Receitas Fáceis; e Direto ao pão, de Luiz Américo Camargo (foto), na categoria Pães.