Produção nacional de ovos de galinha atinge 3,83 bilhões de dúzias

A produção nacional de ovos de galinha alcançou um recorde de 3,83 bilhões de dúzias em 2019, um aumento de 6,3% em relação ao ano anterior, o equivalente a 226,92 milhões de dúzias a mais, segundo os dados das Pesquisas Trimestrais do Abate de Animais, do Leite, do Couro e da Produção de Ovos de Galinha, divulgada nesta quinta-feira, 19, pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). Houve avanços em 21 das 26 Unidades da Federação com granjas enquadradas no universo da pesquisa. Os aumentos mais expressivos ocorreram em São Paulo (+53,60 milhões de dúzias), Ceará (+30,37 milhões), Minas Gerais (+30,0 milhões), Paraná (+29,36 milhões), Espírito Santo (+20,26 milhões) e Mato Grosso (+18,24 milhões). A maior queda foi a do Rio Grande do Sul (-4,71 milhões), seguida pelo Distrito Federal (-2,43 milhões).