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Comida fantástica no Pau de Angu

Paulo César de Oliveira
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Quem visita Tiradentes não deve deixar de ir ao restaurante Pau de Angu, ao pé da serra, na bucólica estrada para Bichinho. O Pau de Angu existe há 16 anos sob o comando da chef e proprietária Leonidia de Jesus Bezerra – que põe de fato a mão na massa e serve uma comida mineira simplesmente fantástica – e hoje conta com suas filhas Franciele e Fernanda e o neto Gabriel. E no time de colaboradoras a eficiente Dora. (Foto: A chef e proprietária do restaurante Pau de Angu Leonidia Bezerra com as filhas Franciele e Fernanda e o neto Gabriel)

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