Para quem está à procura de um vinho ideal para esta época do ano, de temperaturas indefinidas, segue a sugestão de Orlando e Augusto Rodrigues (foto/reprodução internet), da Prem1um Wines: aposte na versatilidade do Beaujolais. Produzido com a uva Gamay, o Beaujolais é o típico vinho de bistrô. No portfólio da importadora, é possível encontrar alguns excelentes Beaujolais como o Stéphane Aviron Beaujolais-Villages 2020; o Stéphane Aviron Beaujolais Morgon Côte du Py Vieilles Vignes 2020; e o Mathilde et Stephen Durieu Lou. Y Es-Tu? Beaujolais-Villages 2020; o Mathilde et Stephen Durieu Lou Bellule Beaujolais-Villages 2020; e o Fabrice Dodane G.G. Le Dos D’Chat Rouge 2020.