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Concursos municipais do Queijo Minas Artesanal

Paulo César de Oliveira
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Neste sábado, acontece o 15º Concurso Municipal de Queijo Minas Artesanal do Serro. Mas a agenda de concursos municipais segue movimentada nos meses de maio e junho. O queijo do Serro é um dos mais famosos de Minas, com peças de consistência compacta, cor amarelada e interior semiduro. O Concurso Municipal de Queijo Minas Artesanal do Serro vai acontecer na Praça João Pinheiro, a partir das 9 horas, acompanhado da Feira Livre dos Agricultores Familiares. “Por ser uma cidade histórica e turística, o concurso do Serro é um momento importante para os produtores de queijos, que fazem parte de roteiros turísticos”, comenta a coordenadora estadual de Queijo Minas Artesanal da Emater-MG, Maria Edinice Rodrigues. (foto/reprodução internet).

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