Mesa de Avó no Pacato

Um restaurante que está pontificando em Belo Horizonte é o Pacato, comandado pelo competente chef Caio Soter. Aos sábados e domingos, o restaurante tem o menu Mesa de Avó, que tem feito o maior sucesso em uma releitura das receitas pelo Caio. Acredito que não tenha outra casa com um cardápio parecido com o do Pacato, que está muito bem localizado em Lourdes. Na equipe do Caio está a Leo (mineira de Carlos Chagas), que descreve muito bem todos os pratos do restaurante. Ontem estiveram por lá o casal Tathia Taranto (a conhecida dermatologista) e o endoscopista e colonoscopista Roberto Cardone Guimarães (foto).