Hoje no Centerminas Expo, recebe um evento com sabor de oportunidade e gostinho de sobremesa. O 13° Encontro de Fabricantes de Sorvete de Minas Gerais 2024 (EFSMG), uma realização do Sindicato Intermunicipal da Indústria de Sorvetes (SindSorvete-MG), chega ao mais novo centro de convenções e eventos da capital mineira com o objetivo de unir e desenvolver o setor de gelados comestíveis no estado. O evento ocorre das 13h às 19h, sob organização da FIEMG e apoio master do Sebrae Minas.
O objetivo do SindSorvete-MG é oferecer insights valiosos sobre as últimas tendências e tecnologias do setor. A abertura oficial terá presença de Carlos Ruben Pinto(foto/reprodução internet), CEO da MDS Franchising, falando sobre a transformação de negócios em franquias, e Gislene Rosa, tecnóloga de alimentos, trazendo técnicas digitais para atrair clientes. Na sexta-feira, 16, a agenda conta com um workshop de Gislene sobre sucessão familiar na indústria de sorvetes. Já a engenheira de alimentos, Elisa Tassoti, discutirá atualizações e tendências no setor, enquanto o especialista Raphael Silva abordará estratégias de delivery para sorveterias.
