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Sorvete “de mentirinha”

Paulo César de Oliveira
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Sabe aquela casquinha do Mcdonald ‘s que até “ontem” você achava que era um sorvete? Não é, mais. O Conselho Administrativo de Recursos Fiscais – Carf – decidiu que trata-se de bebida láctea e não um gelado comestível. O parecer foi baseado em critérios técnicos como a temperatura na qual o produto é servido: no caso dos sorvetes deve ser abaixo de -8ºC, a casquinha chega na mão do consumidor entre -4ºC e -6ºC. Laudos laboratoriais consideraram que a casquinha é apenas resfriada pelas máquinas. 

De acordo com levantamento da InfoMoney, cada quiosque da marca vende, diariamente, 1.200 casquinhas, mostrando-se um produto de volumes expressivos de vendas. O empresário Peter Rodenbeck (foto:facebook/reprodução), norte-americano naturalizado brasileiro, foi o responsável pela chegada do McDonald ‘s  no país e a marca é, atualmente, a líder no setor de fast-food.  

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