Celebrar o Dia dos Namorados no Hotel Eden, em Roma, membro estrelado do Dorchester Collection, em seus dois restaurantes com suas vistas incomparáveis da “Cidade Eterna”, é, sem dúvida, uma experiência romântica incrível. Para a data, o chef executivo do Hotel Eden, em Roma, Salvatore Bianco (foto: Reprodução/Wine&TheCity) criou dois menus exclusivos: um para o restaurante Il Giardino e outro para o La Terrazza, premiado com estrela Michelin. Exclusivamente para o jantar do dia 14 de fevereiro, o menu do La Terraza inclui delícias como ostra defumada, caviar Asetra, massa “bottoni” de trigo queimado, lagosta, vitela e trufa negra e de sobremesa, chocolate, framboesas com fava toka e vinho do Porto. Já o menu II Giordano traz carpaccio de camarão, chicória puntarella, massa, frutos do mar, bacalhau envolto em acelga, caviar, filé de vitela, trufa negra, e para finalizar amêndoa, baunilha e chá de hibisco. Para completar, de 1 a 15 de fevereiro, o Eden Spa oferece o ritual Embrace of Love, uma experiência desenhada para casais que celebra o amor em sua forma mais autêntica através do bem-estar puro.










