Abrasel completa 40 anos expandindo atuação

A Associação Brasileira de Bares e Restaurantes – Abrasel – está completando 40 anos; um marco de quatro décadas de atuação em defesa, desenvolvimento e fortalecimento do setor de alimentação fora do lar no Brasil. Para marcar a data, a entidade – que reúne 30 mil associados em 1.113 municípios brasileiros – irá comemorar, no dia 24, com exposição de vinhos e produtos mineiros, valorizando a produção local, a gastronomia e a identidade cultural do estado.  “A entidade tornou-se uma organização com atuação que vai além dos interesses de um diminuto clube de associados. Passou a representar, completamente, todo o amplo espectro de um setor que hoje atende pela sigla AFL, isto é, alimentação fora do lar. Contempla cafeterias, lanchonetes, bares, bistrôs e restaurantes dos mais variados desenhos, inclusive o do velho e bom botequim”, afirma o presidente da entidade, Paulo Solmucci. (foto: Divulgação/Abrasel)