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Para os dias frios, vinhos do Norte do Rhône

Por Paulo César de Oliveira
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Orlando Rodrigues e os filhos Augusto e Arthur Rodrigues (foto: Reprodução/ Internet)

Embora os enófilos afirmem que o vinho é uma bebida para qualquer estação, não se pode negar que o inverno é um convite para degustar a bebida seja em um jantar íntimo, numa reunião com amigos ou até sozinho, num momento de relaxamento. E vai aqui uma dica da Prem1um Wines, comandada por Orlando Rodrigues e os filhos Augusto e Arthur Rodrigues (foto: Reprodução/ Internet): combinando o caráter frutado com a ótima estrutura, os vinhos do Norte do Rhône são perfeitos para os dias frios. Os tintos são produzidos com Syrah (às vezes com pequenas adições de Viognier ou Marsanne) e os brancos, com Viognier, Marsanne e Roussanne. No portfólio da Prem1um é possível encontrar alguns brancos excelentes como o Boutin “nos Granites Ciselés” Blanc AOP Crozes-Hermitage 2023; o André Perret Condrieu Chéry 2022 (além da safra 2021), considerado uma referência na denominação Condrieu. Entre os tintos, destacam-se o J. Boutin “Les Védias” Rouge AOP Crozes-Hermitage 2023; e o J. Boutin “Parcelle de Jean” Rouge AOP Saint-Joseph 2023; e o André Perret Saint-Joseph Les Grisières 2022 (além da safra 2014). 

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