A 12ª edição da Semana Internacional do Café (SIC), um dos maiores eventos do mercado cafeeiro do Brasil e do mundo, começa nesta quarta-feira e vai reunir representantes do setor até sexta-feira, no Expominas. O evento deste ano tem como tema: “como o clima, a ciência e os novos consumidores estão moldando o futuro do café”.
O presidente do Sistema Faemg Senar, Antônio de Salvo (foto/reprodução internet), uma das entidades realizadoras do evento, reforça a importância da SIC afirma que “os cafeicultores mineiros, com dedicação e resiliência, colocam o estado como o maior produtor de café do Brasil. A SIC é um importante evento para aproximar os produtores rurais, grandes responsáveis por essa liderança, e os demais elos do setor. Essa conexão viabiliza um terreno propício para parcerias e bons negócios e mostra ao consumidor final a qualidade e a importância dos nossos cafés.”
A expectativa é a de movimentar aproximadamente R$ 60 milhões em negócios e receber cerca de 20 mil participantes de 40 países.
