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O protagonismo do café

Paulo César de Oliveira
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Produtores de café dependem que Minas exerça o protagonismo do setor no país. O assunto foi levado por deputados estaduais mineiros à secretária de Agricultura, Ana Valentin (foto), durante o Assembleia Ficaliza. Os parlamentares dizem que o governo de Minas “precisa bater na mesa” nesse diálogo com o governo federal e não aceitar que o café seja vendido da forma em que está sendo feita: o produtor vende o café barato por falta de uma política melhor. Minas Gerais produz mais de 50% do café brasileiro. 

Queijo artesanal em destaque 

Um dos produtos mais cultuados pelos mineiros, também é destaque para a secretária Ana Valentin. Ela está investindo nos queijos artesanais e o queijo Minas Artesanal. Ana Valentin disse ontem, para deputados estaduais mineiros, que foi criada uma rede com mais de 50 pesquisadores para agilizar os estudos para garantir mais regularidade aos produtores. Esse é um tema, segundo ela, que demanda atenção, já que cada vez que é realizado um evento relacionado ao produto, vem gente do país inteiro e de outros países. Por isso a necessidade e todo o esforço para aumentar a regularização dos queijos mineiros. (Foto reprodução internet)

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