Região de Poços de Caldas investe em marca coletiva de café vulcânico

Poços de Caldas, no Sul de Minas, é destino de muitos turistas atraídos pelas belezas do município e também pela criação de uma marca coletiva de café denominada Cafés da Região Vulcânica. A marca foi lançada oficialmente em 2020, durante a Semana Internacional do Café, mas segundo a produtora e secretária da Associação dos Produtores do Café Vulcânico, Ana Maria Cagnani, o projeto para a criação da marca iniciou em 2018, com auxílio da Emater-MG, vinculada à Secretaria de Agricultura e do Sebrae. O objetivo é o de criar a marca é torná-la única, além de desenvolver ações que beneficie os produtores, dar visibilidade ao potencial cafeeiro, além de propiciar reconhecimento do local. Ana Maria conta que “o clima mais frio e a altitude das lavouras que variam entre 700 e 1.300 metros, o solo rico em minerais e a tradição que a região possui no cultivo do café possibilitam uma produção diferenciada, um produto com boa acidez e intenso”. O extensionista agropecuário da Emater-MG Aparecido Venâncio Martins explica que a denominação Café Vulcânico é por causa das características de área de solo vulcânico na região, entre o sul de Minas Gerais e o nordeste do estado de São Paulo, local onde são produzidos o café da marca coletiva.