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Semana Internacional do Café começa hoje envolvendo toda a cadeia produtiva do setor

Paulo César de Oliveira
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A 5ª edição da Semana Internacional do Café (SIC 2017) reúne, a partir de hoje produtores e toda a cadeia produtiva do café nacional e internacional, no Expominas. Até sexta-feira, serão realizados 25 eventos simultâneos, entre palestras, seminários, cursos, workshops e concursos para cafeicultores, torrefadores, classificadores, exportadores, compradores, fornecedores, empresários, baristas, proprietários de cafeterias e apreciadores. O Sistema Faemg, presidido por Roberto Simões (foto), e um dos realizadores do evento, preparou o Espaço Café+Forte para fazer a transferência de tecnologia nas áreas de gestão e cursos para os produtores participantes do programa. A SIC deste ano está mais robusta, segundo Roberto Simões, que prevê a realização de muitos negócios durante o evento, que vai contar com a participação de fortes compradores internacionais, com potencial para gerar mais renda e riqueza para o setor.

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