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ABA: Restaurante Mediterrâneo no Bal Harbour Shop/Miami

Paulo César de Oliveira
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Chegou a vez da ensolarada Miami receber o famoso restaurante mediterrâneo ABA, que já possui uma unidade em Chicago e outra em Austin. Inaugurado no início de novembro deste ano no Bal Harbour Shops, o ABA é a primeira casa do grupo Lettuce Entertain You no sul da Flórida, criado pelo sócio-executivo e presidente da divisão Marc Jacobs, o top chef Alum e Chef Partner, CJ Jacabson. Na gastronomia, o ABA traz um estilo de comida mais leve com influências de todo o Mediterrâneo, principalmente Israel, Líbano, Turquia e Grécia. “Significa muito para mim abrir nossa primeira loja na Flórida em um lugar como Bal Harbour Shops, pois tenho uma história pessoal com o shopping é incrível e estamos ansiosos para fazer parte dela com o ABA”, conta R.J. Melman (foto), presidente da Lettuce Entertain you.ABA. (foto/reprodução internet)

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