Belo Horizonte sedia, pela sexta vez o festival do Japão em Minas

Pelo sexto ano consecutivo Belo Horizonte vai receber o Festival do Japão em Minas, de 17 a 19 de fevereiro, no Expominas. O evento, já consolidado no calendário mineiro, tem como objetivo a divulgação da cultura japonesa e o intercâmbio social, cultural e econômico com o Brasil. Serão três dias de programação, com diversas novidades para o público. A diversidade da culinária japonesa – Washoku, tombada pela Unesco como patrimônio imaterial da humanidade em 2013, estará representada no Festival, por meio de várias atividades. O evento contará com workshops de Shin Koike (foto), Embaixador da Difusão da Culinária Japonesa para o exterior, nomeado pelo Governo do Japão para promover a cultura washoku e difundir os preceitos da boa culinária japonesa.