Começando com uma loja no Gutierrez, hoje a rede de lanchonetes Boca de Forno comemora os seus 50 anos, e 15 lojas em BH. Um dos fundadores, Oswaldo Miranda (foto/reprodução internet), continua na ativa ao lado da mulher Hilda. O diretor-geral é o Oswaldo Miranda Jr, que todos chamam de Junior. Um dos sucessos do Boca de Forno é que seus deliciosos salgados são feitos à mão em todas as lojas.