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Borbulhas no espaço sideral com Mumm Cordon Rouge Stellar

Paulo César de Oliveira
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A Maison Mumm, a lendária casa francesa de Champagnes apresenta essa semana o Champagne Mumm Cordon Rouge Stellar, o primeiro Champagne projetado para ser degustado com gravidade alterada. Iniciado em 2017 o projeto nasceu em conformidade às especificações e requisitos de segurança adaptados ao espaço, e graças à colaboração entre Maison Mumm e Axiom Space , Mumm Cordon Rouge Stellar será testado na próxima missão Axiom Space, com vistas à experiência do ritual de uma degustação clássica em condições espaciais reais e conformidade técnica para degustação com ausência de gravidade. De acordo com César Giron (foto), presidente da Maison Mumm, “a inovação faz parte da identidade da Maison Mumm desde 1827 e Mumm Cordon Rouge Stellar é uma ilustração perfeita disso. Este projeto reúne um excelente know-how francês e nos orgulha.” (Foto reprodução internet)

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