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Burn Cottage no Top 100 do Wine Spectator

Paulo César de Oliveira
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Saiu a esperada lista Top 100 da revista Wine Spectator, edição 2021, e a Burn Cottage, vinícola da Central Otago, Ilha Sul, na nova Zelândia, com seu Pinot Noir dinâmico de produção biodinâmica  ocupa o 18º. lugar entre os melhores vinhos do mundo. A vinícola  tem como  enólogo consultor  o californiano Ted Lemon e como enóloga residiente  Claire Mulholland. Dois de seus rótulos produzidos com a uva Pinot Noir constam do portfólio da Prem1um (leia-se Orlando e Augusto Rodrigues (foto) o Burn Cottage Pinot Noir 2018 (também disponível na safra 2016) obteve 95 pontos, colocando a Nova Zelândia entre os primeiros vinhos listados. Este vinho tem 94 pontos do Robert Parker. Também na listagem da Prem1um, o Burn Cottage Moonlight Race Pinot Noir (disponível nas safras 2015, 2016 e 2018). A safra 2018 tem 93 pontos Wine Spectator e 92 pontos do Robert Parker. (Foto reprodução internet)

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