É inegável que o restaurante Trindade tem uma das melhores cozinhas com pratos criados pelo chef Fred Trindade. E agora passou por uma reforma. E no novo cardápio instituiu a “farofa croc PCO” como entrada. Fred abriu recentemente o Boteco do Trindade no São Bento que também está fazendo o maior sucesso. E está presente no Mercado da Boca, no Jardim Canadá.