Emirates Vintage Collection servidos em rotas selecionadas

A Emirates lançou a Emirates Vintage Collection – uma seleção de vinhos finos de sua adega na Borgonha, que foram armazenados por até 15 anos. Os quatro vinhos que serão incluídos este ano são o Château Cheval Blanc 2004, Château Haut Brion 2004, Château Mouton Rothschild 2001 e Château Margaux 1998. Devido a disponibilidade limitada, estes vinhos exclusivos serão servidos na Primeira Classe em rotas selecionadas por um período limitado. Desde 2006, a Emirates compra vinhos para armazenamento a longo prazo, muitos dos quais comprados “en Primeur” (quando ainda estavam em barris). A companhia aérea conseguiu adquirir grandes encomendas, graças à sua abordagem única para a compra de vinhos. “Fomos direto aos vinicultores, escolhemos essas colheitas a dedo e depois as armazenamos por até 15 anos na Borgonha antes de decidirmos que estavam prontas para serem servidas”, disse Joost Heymeijer (foto), vice-presidente sênior de Inflight Catering da Emirates.