O Sindicato dos Bufês de Belo Horizonte e Região Metropolitana (Sindbufê) retomou nessa sexta-feira (1º), em parceria com a empresa Trilhar, o estudo sobre cargos e salários. O levantamento visa conhecer o nível dos salários dos colaboradores dos associados, além de unificar a descrição e as funções de cada um dos cargos usuais nos bufês, explica o presidente do Sindbufê João Teixeira Filho (foto). “Ao definir as descrições dos cargos e as funções para trabalhar em bufês, será possível estabelecer a média salarial do setor. Atualmente, os bufês encontram muitas distorções ao contratar um profissional. Hoje não existe parâmetro para cada cargo em relação a função, nem o salário ideal de cada categoria. Por exemplo, enquanto um cargo é visto por uma empresa como “atendente comercial”, por outra, como “vendedor”. Quais são as atribuições certas desse profissional?”, observa. O estudo de cargos e salários ainda propiciará que os bufês eliminem diversas distorções relacionadas a pagamento de funcionários. Outra meta é estabelecer um moldelo de comparação, para que o Sindbufê tenha argumentos para negociar com os sindicatos que representam as diversas categorias que atendem o setor.