Faculdade Senac entrega 1,85 mil pães de queijo para profissionais da saúde

Os alunos e professores da Faculdade Senac de Gastronomia (Belo Horizonte e Barbacena) realizam atividades acadêmicas em comemoração ao Dia Nacional do Pão de Queijo, celebrado em 17 de agosto. Este ano, com aulas remotas devido à pandemia, a ação acontecerá de forma diferente. Os professores vão produzir 1,85 mil unidades da mais famosa das iguarias mineiras, que serão entregues aos hospitais Eduardo de Menezes (BH) e Santa Casa e João Penido (Barbacena). “Há alguns anos, desenvolvemos esta atividade mesclando teoria e prática. A produção tem um destino social. É uma forma de valorizar esta tradição mineira com os estudantes e envolver a comunidade. Afinal, para o mineiro, um pão de queijo quentinho é sinônimo de afeto”, segundo a coordenadora de extensão universitária da Faculdade de BH, Cristiana Gomes.