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Festival Love Wine

Paulo César de Oliveira
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O Festival Love Wine acontece neste sábado, das 13h às 22h, em um espaço ao ar livre no Belvedere.  Uma das novidades neste ano será a participação especial do chef Fred Trindade (foto), que assina a gastronomia da edição, e pretende “apresentar um cardápio com pratos de sucesso do Trindade para matar a saudade do público”.   Um dos pratos, o risoto de queijo canastra com ragu de carne de panela ou ainda com o arroz solar dos leitões, será feito ao vivo em Paellea, das 14h às 19h.

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