Jabuticaba é uma das dez mais

A jabuticaba está sendo descoberta pelo mundo e é a única brasileira no top 10 do ranking de frutas feito pela plataforma internacional TasteAtlas. Além de saborosa, essa frutinha traz componentes benéficos à saúde e há indícios de que a mistura deles resulte em vantagens especiais ao coração, além de relaxamento das artérias, o que ajudaria no controle da pressão arterial. Os cientistas recomendam não descartar a casca, que também guarda preciosidades medicinais. O alimento contém sais minerais como o potássio e o fósforo. “Vale destacar ainda a oferta de vitaminas do complexo B”, comenta a nutricionista Maísa Mota Antunes, professora da Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG). (foto/reprodução internet)