Jantar harmonizado na Enoteca

Os amantes do vinho têm um ponto de encontro, no próximo dia 6 de agosto (segunda-feira), às 19h45: no deck da Enoteca, onde acontecerá mais um disputado Jantar Harmonizado promovido pela excelente casa de vinhos e espaço gastronômico do empresário Flávio Morais (foto). A convite da Decanter, o enólogo Gonzalo Guzman, da vinícola El Principal, uma das mais repeitadas do Chile, selecionou vinhos de alta gama, como o Kine Verdejo, Memorias, 2013, Calicanto 2015 e o El Principal, para cada prato do caprichado menu, que inclui, entre outros pratos, um lombinho de bacalhau, risoto de ragu de cordeiro e filet mignon com Aligot.