Jantar harmonizado na Enoteca Decanter

A Enoteca Decanter, a casa de Flávio Morais (foto) na Savassi, que se tornou referência da enogastronomia na cidade, promove na próxima quinta-feira (2), a partir das 19h45, mais um de seus irresistíveis Jantares Harmonizados para apresentar seu novo menu. Para a noite, o sommelier Nelton Fagundes propôs um desafio para o chef Adenilson Fiuza: selecionou cuidadosamente os vinhos para harmonizarem com o jantar em quatro passos – duas entradas, prato principal e sobremesa. O resultado é delicioso, com destaque para o prato principal: chorizo com fettucine e manteiga trufada em harmonia com o vinho argentino Gala 2 – Luigi Boca. Imperdível.