O empresário e chef Matheus Paratella (foto), do Paratella Gastronomia Italiana, é um dos chefs homenageados na celebração do aniversário de 10 anos da Alessa Gelato & Caffe. O projeto, que contempla a apresentação de receitas de sobremesas desenvolvidas especialmente para a comemoração, contará com a participação de chefs que atuam em Minas Gerais e que são referência em todo o país, como Ivo Faria (Vecchio Sogno), Leonardo Paixão (Glouton), Rodrigo Fonseca (Taste Vin), dentre outros. A iniciativa ainda conta com o oferecimento de um livro de receitas com essas sobremesas para os clientes que experimentarem os pratos.