Menu degustação

Está de dar água na boca o Menu Degustação que o chef Clóvis Viana (foto) elaborou para as duas quintas-feiras (dia 11 e 25) deste mês de agosto, no Patuscada. Segundo o chef, para quem é “insano com gastronomia” será uma noite para degustar, descobrir e celebrar. Do cardápio constam duas entradas, três pratos principais e uma sobremesa. Para não estragar a surpresa gastronômica, vão aqui apenas algumas delícias: canudinho de carne seca com crispy de couve, camarão ao molho de tamarindo com purê de pupunha e brigadeiro de nutella com farofa de avelã. E para completar, um jazz da melhor qualidade.