Nove restaurantes brasileiros estão entre os melhores do mundo

Nove restaurantes brasileiros figuram na edição de 2016 do Latin America`s 50 Best Restaurants, patrocinado pela S. Pelllegrino & Acqua Panna. Neste ano, a lista está cheia de restaurantes brasileiros. São eles: D.O.M (3º), Maní (8º), Olympe (17º), Lasai (18º), A Casa do Porco (24º), Roberta Sudbrack (25º), Mocotó (28º), Remanso do Bosque (44º) e Tuju (45º).O restaurante peruano Central conquistou o 1º lugar da edição. O anúncio foi feito no Centro Cultural Roberto Cantoral, na Cidade do México. O Maido, também de Lima, no Peru, ficou em segundo lugar, enquanto o D.O.M., de São Paulo, do chef Alex Atala, conquistou o terceiro lugar. Em quarto veio o Boragó, do Chile e em quinto veio o Pujol, o mais bem colocado restaurante do México – país que sediou a cerimônia – seguido pelo conterrâneo Quintonil no sexto lugar. O chef Claude Troisgros (foto), do Olympe, do Rio de Janeiro, conquistou o The Dinnes Club Lifetime Achievement Award.