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Novidade do Jura: Domanine de la Borde

Paulo César de Oliveira
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Orlando e Augusto Rodrigues (foto/reprodução internet) informam que a Prem1um Wines acaba de receber os vinhos do Domaine de la Borde, que vêm se juntar a outros produtores cultuados da região: Fabrice Dodane (Domaine de. Saint Pierre e Le dos d’Chat), Domaine Pignier e Champ Divin. O Domaine de La Borde foi criado pelo enólogo Julien Mareschal, de 23 anos, que adota a agricultura orgânica e utiliza práticas biodinâmicas nos vinhedos e na adega. Entre os vinhos produzidos pelo produtor que passam a integrar o portfólio da Prem1um estão o Domaine de La Borde Chardonnay “La Marcette” AOC Arbois 2020 e o Domaine de La Borde Naturé Foudre à Canon AOC Arbois 2019.

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