A Casa Rio Verde recebe nos dias 3 e 4 de outubro a visita do enólogo argentino Adolfo Lona (foto), da Vinhos e Espumantes Adolfo Lona, pequena vinícola de produção de espumantes artesanais na região de Garibaldi (RS). A Rio Verde é distribuidora exclusiva dos espumantes Adolfo Lona em Minas Gerais, há dez anos. O enólogo vai apresentar para clientes da importadora e do VinhoSite sua linha de espumantes. Lona trabalha com os métodos Charmat e Tradicional. Através do método Charmat, produz espumantes mais frescos e frutados como o Brut Branco, Brut Rosé e Demi-sec aromático, com ciclo de produção de 180 dias. A produção total da vinícola é de 80 mil garrafas ano. Para ele, o brasileiro parece ter descoberto as virtudes do espumante - alegre, versátil e sofisticado. O consumo, cresce expressivamente a cada ano.
