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O que está acontecendo na Serra da Estrela?

Paulo César de Oliveira
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A indagação quem faz é Orlando Rodrigues, da Premium Wines, após o anúncio dos vencedores de Os Melhores do ano de 2019, pela prestigiada publicação portuguesa “Revista de Vinhos – A Essência do Vinho”, que em sua edição de fevereiro elegeu o “vinho do ano” a Casa da Passarela Vindima 2009, do Dão, sub-região da Serra da Estrela. Segundo ele, o vinho está esgotado, mas na Premium é possível encontrar três linhas de vinhos da Casa Passarela, como o Villa Oliveira Touriga Nacional 2011, eleito o melhor vinho de Portugal pela Wines of Portugal. Para completar, o enólogo da Passarela é o premiadíssimo Paulo Nunes. Por essas e outras, para Orlando Rodrigues (foto), há algo de muito estranho acontecendo na Serra da Estrela, que não é só o famoso queijo português feito com leite de ovelha. Para quem quiser saber mais sobre as três linhas de vinhos da Casa Passarela,é só acessar o site WWW.premiumwines.com.br

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