Pesquisadores do ICA e da Unimontes desenvolvem suplemento alimentar para idosos

Um suplemento alimentar lácteo para idosos foi desenvolvido por pesquisadores do Instituto de Ciências Agrárias (ICA) e da Universidade Estadual de Montes Claros (Unimontes)´. O resultado da suplementação oral, cuja fórmula é baseada em frutos do cerrado, é um alimento nutritivo e de baixo custo. O objetivo da pesquisa era oferecer uma alternativa barata e de fácil acesso para a população idosa. Os testes foram realizados no Lar das Velhinhas, instituição que ampara idosas carentes em Montes Claros e registraram resultados superiores em relação ao aumento das hemácias, de hemoglobinas e de albumina.