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Plataforma Fartura realiza Especial Dia das Mães

Paulo César de Oliveira
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A Plataforma Fartura realiza, nos próximos dias 12 e 13 de maio, o evento Fartura Encontros da Gastronomia – Especial Dia das Mães com uma programação gastronômica e bate-papos totalmente gratuitos, na Casa Fartura. Na sexta-feira (12), Tereza e Flávia Baltazar (foto/reprodução internet), mãe e filha que tocam a Taberna Baltazar. Na sequência, o chef Caetano Sobrinho, dos restaurantes Caê e Timbuca, prepara o Frango com Catupiry da D. Juçara. Para finalizar, Renata Camargo, do projeto “Comida que Abraça”, traz o tema “Mãe, o primeiro alimento”. No sábado (13), tem a dupla Tereza e Flávia Baltazar e a chef Carol Fadel, que assina o prato que será servido no espaço Cozinha ao Vivo. O chef Juliano Caldeira encerra o evento com a conversa e prepara um prato tradicional nas festas e encontros de sua família, o bobó. 

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