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Plaza Athenée e Le Meurice apresentam seus apaixonantes ovos de Páscoa

Paulo César de Oliveira
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O Plaza Athenée, o campeão Mundial de Pâtisserie e Meilleur Ouvrier de France, Angelo Musa, em colaboração com a chef Pâtissier do hotel, Eklizabeth Hot, criou o Opulence. O ovo de chocolate Opulence é uma combinação de chocolate amargo venezuelano com chocolate ao leite de Madagascar, coberto com avelãs caramelizadas e ovos artesanais de praliné de amêndoa e avelã. O preço é de 95 euros e está disponível de 11 até 18 de abril. Já o Hotel Le Meurice apresenta o Ovo de Amêndoa do famoso chefe de confeitaria Cédric Grolet, feito sob uma fina cascata de chocolate um praliné de amêndoa crocante com um toque de flor de sal Guérande, está disponível em chocolate ao leite ou chocolate amargo e em quatro tamanhos. Os ovos podem ser encomendados até 18 de abril no site https://cedric-grolet.com/meurice

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