Programa Prepara Gastronomia é estendido para 60 municípios mineiros

Iniciativa criada pelo Sebrae Minas promove a gastronomia mineira e capacita donos de pequenos negócios de alimentação do estado. Nos últimos dois anos, de cada 10 pequenos negócios de alimentação que abriram as portas em Minas Gerais, quatro encerraram as atividades. De acordo com dados da Junta Comercial de Minas Gerais (JUCEMG), o número de empresas mineiras fechadas no segmento saltou de 11 mil, em 2020, para 15 mil, em 2021. Apenas no primeiro semestre deste ano, 4,8 mil empreendimentos deram baixa no CNPJ. “Queremos preparar os pequenos negócios do segmento para as adversidades do mercado e para que possam se tornar cada vez mais competitivos, além disso, o programa desenvolve ações focadas na promoção da gastronomia mineira valorizando a cultura alimentar de cada território”, explica a analista do Sebrae Minas, Simone Lopes. (foto/reprodução internet)