O Projeto Fartura – Comidas do Brasil está em sua 6ª edição. O Festival terá uma semana com mais de 60 atrações que valorizam a cultura gastronômica, da origem ao prato, entre os dias 30 de setembro e 6 de outubro. Nos dias 30 de setembro e 1º de outubro haverá o Transformação Social nas Escolas, com uma programação exclusiva para as crianças. Já nos dias 3 e 4 de outubro, acontece o “CULTIVAR: “conversas sobre gastronomia da origem ao prato”, seminário aberto ao público. O evento será realizado no auditório da Globo Minas. E nos dias 5 e 6 de outubro, o tradicional Festival Fartura reúne chefs e produtores de todas as regiões do Brasil, em frente à sede da Filarmônica MG, no Barro Preto. O idealizador do Projeto Fartura – Comidas do Brasil, Rodrigo Ferraz (foto), acredita que a gastronomia tem um poder transformador que vai além do entretenimento.