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Restaurante D’Agostim Di Paratella une o melhor da culinária brasileira e italiana

Paulo César de Oliveira
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Juntar Brasil e Itália com duas feras na cozinha: essa é a proposta de um jantar a quatro mãos que acontece no restaurante D’Agostim Di Paratella (Rua Bernardo Guimarães, 2520 – bairro de Lourdes) no próximo dia 18 (quinta-feira), a partir das 20h. A cozinha será comandada pelos chefs Paratella Matheus (foto) e Vitor Rabelo (foto). “É uma honra dividir a cozinha com o Vitor, um chef que sabe como ninguém, explorar os potenciais da nossa rica cozinha brasileira. Fui convidado por ele no ano passado para um evento em Campos do Jordão. Essa parceria é sempre frutífera”, afirma Paratella. O menu do jantar, mesclado pelas culinárias brasileira e italiana, será composto de aperitivo, antepasto, primeiro e segundo prato, além de sobremesa.

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