Restaurante Pacato recebe jantar “Minas com Bahia”

As semelhanças entre as cozinhas mineira e baiana são muitas e as diferenças enriquecem ainda mais os detalhes. Para celebrar as duas culinárias, o chef Caio Soter (foto) e o restaurateur Vitor Velloso, do restaurante Pacato, de Belo Horizonte, recebem os chefs Fabrício Lemos e Lisiane Arouca do soteropolitano Origem, 52° lugar na lista da Latin America’s Best Restaurants, maior premiação da gastronomia latinoamericana. O jantar a seis mãos acontecerá no Pacato, nesta terça-feira. “Receber Fabrício e Lisiane é uma honra para nós. Eles são as referências da comida baiana contemporânea hoje”, pontua Caio Soter. (Foto/Brejo.co)