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Rumo a Berlim

Paulo César de Oliveira
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Os mineiros Gabriel Guimarães e Leonardo Correa (foto), baristas do Unique Cafés Especiais, se preparam para representar o Brasil na competição mundial World of Coffee, que será realizada de 6 a 8 de junho em Berlim. Naturais de São Lourenço, na Serra da Mantiqueira, os especialistas foram os vencedores no Campeonato Brasileiro de Barismo promovido pela Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA) em parceria com a Associação de Promoção de Exportações (Apex-Brasil).

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