Minas Gerais se prepara para criar um centro de excelência para o agronegócio do leite. Fruto de parceria anunciada entre o Sistema FAEMG/SENAR/INAES e a EPAMIG, que será referência em pesquisa, treinamento, difusão de tecnologias e aprimoramento de todos os elos da cadeia. Junto com o Centro de Excelência na Cafeicultura e o Centro de Pecuária de Precisão, o novo centro vem para valorizar uma das principais cadeias do agronegócio no estado. Segundo o superintendente do SENAR MINAS, Christiano Nascif (foto), a unidade será construída tendo como base a estrutura do Instituto de Laticínios Cândido Tostes (ILCT), em Juiz de Fora, entidade tradicional e reconhecida na formação de técnicos em laticínios. Para a presidente da Epamig, Nilda Soares, a parceria faz justiça ao leite, um grande produto do agro mineiro ao lado do café. “Minas Gerais está muito bem representada com essa parceria. Quem ganha é o produtor rural e o agronegócio mineiro”, analisa o superintendente técnico da FAEMG, Altino Rodrigues.