Vinhos para a Páscoa

Com a proximidade de uma das maiores festas da cristandade, muitos amantes do vinho ficam na maior dúvida na hora de escolher o melhor vinho para combinar com os pratos mais tradicionais da Páscoa: o bacalhau, o cordeiro e o chocolate. Há os que preferem bacalhau com brancos, outros com tintos, cordeiros com Pinot Noir e Syrah, e para as sobremesas, vinhos do Porto. Como sempre, a Premium Wines, de Orlando e Augusto Rodrigues (foto), vem em socorro dos indecisos e selecionou alguns vinhos para as duas categorias e também para a sobremesa. Para o bacalhau, por exemplo, a sugestão é o branco Dona Paterna Alvarinho 2017 e o Quinta das Bágeiras Colheita Tinto 2017. para o cordeiro, um Castelmaure Rouge Viigneron AOP Corbières 2016 e para a sobremesa, um Quinta do Infantado Ruby. O site da importadora: premiumwines.com.br.