Curso de Iniciação ao Vinho

A Casa Rio Verde- leia-se Haendel Roberto, está com inscrições abertas para mais uma edição do “Curso de Iniciação ao Vinho”, dias 30, 31 de março e 1 de abril (segunda, terça e quarta-feira). O curso tem carga horária total de 9 horas, sempre das 19h às 22h. Com o objetivo de fornecer as bases para uma correta apreciação do vinho, a programação do curso inclui desde a história do vinho, os processos de vinificação, as principais regiões produtoras e uvas, os diferentes estilos de vinho até dicas de como degustar, servir e harmonizar o vinho. Além da teoria, os participantes têm a oportunidade de degustar 12 rótulos de diferentes estilos, segundo metodologia criada pela Casa Rio Verde para classificação dos vinhos, a saber: tintos leves, tintos macios, tintos intensos, tintos complexos, tintos poderosos, brancos frutados, brancos gastronômicos, rosés light, rosés frutados, espumantes frutados, espumantes complexos e vinhos licorosos. As aulas acontecem na sala de treinamento da Praça Marília de Dirceu, 104, bairro de Lourdes.