Parceria que destaca a qualidade

Destacar o crescimento do setor de bufês, tratar sobre as novas tendências desse segmento incentivar a adesão de novos associados ao sindicato como forma de buscar cada vez mais a profissionalização das empresas do segmento. Esse é o objetivo de um evento especial em comemoração ao projeto Selo de Qualidade, lançado neste ano pelo Sindicato dos Bufês de Belo Horizonte e Região Metropolitana (Sindbufê), e apoiado agora pela BRF Foods, uma das maiores empresas de alimentação do mundo. A confraternização para bufês, a primeira em todo o Brasil, organizada pela BRF Foods, ocorrerá no dia 4 de novembro, em Belo Horizonte, e reunirá mais de 150 empresas do segmento instaladas na capital mineira e região metropolitana. Na oportunidade, será entregue o certificado de qualidade para associados do Sindbufê. “O objetivo é sensibilizar os empresários do segmento sobre o crescimento que o setor pode obter com o apoio do maior número possível de adesões ao sindicato. Nossa parceria com a BRF Foods traz uma distinção de valor inestimável ao segmento de bufês”, destaca o presidente do Sindbufê, João Teixeira Filho (foto). Conforme o Sebrae, o setor de bufês cresceu 412% nos últimos sete anos. Durante o evento, será disponibilizado serviço de alimentação fornecido pelos alunos do curso de gastronomia das universidades Una e Promove, mostrando aos alunos e as escolas de formação voltadas para gastronomia que o ramo de bufês é promissor para profissionais formados para atender ao ramo de gastronomia.